Pequeno almoço e lanches

Batido Berry

Batido Berry

Os frutos vermelhos conferem a este batido um aspeto sensual e muito apelativo. Para além da riqueza em antioxidantes proveniente dos frutos vermelhos, este batido é rico em nutrientes, cremoso e um verdadeiro festim para os sentidos. Um prazer a repetir por muitas vezes! Ingredientes […]

Batido Verde Tropical

Batido Verde Tropical

Ingredientes (para 1 pessoa) 1 manga bem madura 50 a 70gr folhas de espinafres frescos 1 copo de água Equipamentos Liquidificador ou varinha mágica Preparação Corta a manga em pedaços e coloca no copo liquidificador Junta os espinafres e a água Tritura até ficar um […]

Sumo Depurativo

Sumo Depurativo

Este sumo é particularmente eficaz em dietas de emagrecimento devido à ação fortemente depurativa, diurética e remineralizante do aipo. Produz uma agradável sensação de saciedade.  Ingredientes 1 pepino 2 maçãs verdes 1 talo de aipo Preparação • Lave e corte os ingredientes • Passe-os pelo […]

Batatas fritas fingidas para sobremesa

Batatas fritas fingidas para sobremesa

    Esta foi uma ideia que vi num livro sobre festas de crianças e pensei logo em fazer. Aproveitei a visita de uns amigos ao Pomar do Pombal para a pôr em prática. É muito simples e fácil de preparar! Ingredientes 1 abacaxi frutos […]

Lanche Nutritivo com Chia

Lanche Nutritivo com Chia

Ingredientes 2 a 3 colheres sopa de sementes de chia 1,5dl a 2dl água de coco 1 manga madura 1 a 2 bananas maduras 6 a 8 metades de noz 1 colher sopa de coco ralado 1 colher chá de açúcar de coco 1 colher […]

Amor, Chocolate & Morangos

Amor, Chocolate & Morangos

Uma das melhores combinações para o dia dos namorados continua a ser os morangos com chocolate. São dois ingredientes estimulantes quer ao olhar, quer ao paladar. Desta vez escolhi uma receita simples de mousse de chocolate feita sem ovos ou açúcar. É uma excelente alternativa […]

Batido Matinal com Urtigas do Jardim

Batido Matinal com Urtigas do Jardim

Este é um batido de frutas que faço habitualmente para o pequeno almoço, e sempre que há “verdes” disponíveis, costumo incrementar esta refeição matinal com as excelentes propriedades destas plantas tão ricas em minerais, vitaminas e fitonutrientes. Desta vez foram as urtigas, que já estavam […]

Sumo 100% Desintoxicante

Sumo 100% Desintoxicante

Ingredientes 1 pepino grande 1 talo de aipo 2 maçãs ½ limão 1 ramo de salsa ou coentros a gosto 1 pitada de pimenta caiena 1 pitada de curcuma 1 pitada de canela Preparação Lava, corta e passa os ingredientes no centrifugador de sumos – […]